Энциклопедия рецептов
Оладьи с маком и лимоном
Как приготовить оладьи с маком и лимоном?
Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом пышных дрожжевых оладий, который приятно удивит вас своей простотой и необычным результатом. Оладьи с маком и лимоном — это настоящая находка для любителей похрустеть пряными зернышками мака и насладиться освежающим лимонным ароматом. Они достаточно легко готовятся и получаются румяными и аппетитными на вид, пористыми и упругими по консистенции, а также приятными на вкус и неимоверно ароматными. Запах этой вкусной домашней выпечки быстро соберет всю семью на столом и подарит вам море удовольствия за чашечкой утреннего чая или кофе!
Ингредиенты:
- 180 г муки
- 1 ст. молока
- 1 большое яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. мака
- 1 большой лимон
- 7 г сухих дрожжей
- щепотка соли
- 3 — 4 ст. л. растительного масла для жарки
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6 (по 100 г.)
Калорийность: 267 кКал на порцию
Рецепт оладий с маком и лимоном пошагово:
Другие рецепты оладий
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи очень полезны для здоровья, поэтому в сезон сбора тыквы обязательно приготовьте их.
Печёночные оладьи
Оладьи можно кушать не только на завтрак. Они вполне могут быть основным блюдом на обед и ужин если приготовить их из печени.
Оладьи из зелёного горошка
Вкусные и красивые оладьи из зеленого горошка, отлично подойдут в качестве закуски, или же в качестве легкого ужина.
Кулинарные заметки
Перед выпеканием оладий не следует перемешивать тесто, иначе оно осядет и оладьи получатся не такими пышными.
Для жарки лучше брать сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием.
Оладьи жарятся довольно быстро, поэтому не стоит далеко и надолго отходить от плиты. Важно жарить оладьи именно на среднем огне, так как на большом они быстрее подгорят, чем проготовятся внутри, а на маленьком они не поднимутся как следует для получения пышной и воздушной структуры.
Смотрите также:
- Говяжьи оладьи
- Постные оладьи
- Оладьи на ряженке
- Диетические оладьи
- Кукурузные оладьи
- Оладьи без молока
- Оладьи на соде
- Оладьи с фаршем