Энциклопедия рецептов
Блины с творогом
Как приготовить блины с творогом?
Блины являются универсальным блюдом, ведь его можно подавать в чистом виде, со сладкими ингредиентами или начиненные фаршем, грибами, вареньем, медом и другими продуктами. В сегодняшней статье мы вместе с Вами рассмотрим несколько рецептов этих изделий, фаршированных творогом.
Творожный продукт очень полезен для детей и взрослых. В нем содержатся аминокислоты, белки, а также кальций, необходимый для наших костей. Плюс ко всему, этот ингредиент содержит небольшое количество калорий, поэтому не навредит фигуре.
В магазинах, в основном, продают творог, изготовленный из сухого молока, на вкусовые качества это никак не влияет, однако, пользы такой продукт не принесет. Поэтому при возможности рекомендуется приобретать деревенский творог.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г.;
- Молоко - 500 мл.;
- Яйцо куриное - 3 шт.;
- Сахар (песок) - 60 г.;
- Соль - ¼ ч.л.;
- Растительное масло - 45 мл.;
- Творог 5-9% жирности - 400 г.;
- Творожная масса - 400 г.;
- Яичный желток - 3 шт.;
- Сливочное масло - 60 г.;
Рецепт блинов творогом пошагово:
Другие рецепты блинов
Блины с припеком их семги
Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа. Такое необычное блюдо оценят все гости и члены семьи!
Блины с дырочками
Блины в том или ином виде присутствуют в разных кухнях, но только в русской кухне есть великолепные тонкие блинчики в дырочку.
Кулинарные хитрости
Тесто для блинов по консистенции должно напоминать густую сметану.
Тесто взбивают для смешивания. Долго тесто взбивать не нужно.
Перед жаркой оставьте тесто настояться на 15-30 минут.
Смотрите также:
- Яичные блины с курицей
- Сладкие блины
- Блины с икрой
- Диетические блины
- Домашние блинчики
- Рисовые блины
- Сырные блины
- Блины из печени