Рецепт морковных блинов с сыром и фетой с фото пошагово.

Несложный рецепт морковных блинов с сыром и фетой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 808 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни. В мире есть множество блинов, и все они очень вкусные и ароматные. Это относится и к начинкам. Энциклопедия рецептов со всего мира Vkusnyashki.top рекомендует приготовить необычные морковные блины с сыром и фетой. Сочетание ингредиентов дает незабываемое приятное послевкусие. И главное, что детям оно тоже понравилось. Угощайтесь!

Кориандр сушеный (кинза) - ½ ч.л.;
Молоко - 350 мл.;
Морковь - 100 г.;
Мука пшеничная - 175 г.;
Орегано - ½ ч.л.;
Подсолнечное масло нерафинированное - 30 мл.;
Сахар (песок) - 30 г.;
Соль - ½ ч.л.;
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) -150 г.;
Фета сыр - 150 г.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Время приготовления: 40 минут
Порций: 3
Калорийность: 808 кКал на порцию

Шаг 1

Яйца, муку, сахар, соль и немного (50мл) молока смешать с помощью венчика, чтобы не было комочков. Постепенно влить остальное молока, порциями, хорошенько перемешивая. В конце добавить подсолнечное масло.

Шаг 4

Фету растолочь вилкой, добавив кориандр. Сыр потереть и смешать с орегано. Подойдет и любая другая травка, которая вам нравится. Можно использовать и свежую зелень.

Шаг 7

Остальные блинчики точно так же начинить фетой. Их можно нагреть на сковороде аналогично или подать холодными, по желанию. Можно несколько блинов сделать со смешанной начинкой и нагреть, чтобы сыры расплавились.

Морковные блины с сыром и фетой

Как приготовить морковные блины с сыром и фетой?

Блинчики благодаря моркови становятся красивого оранжевого цвета и имеют приятный привкус. А начинка может быть любой.

Ингредиенты:

Рецепт морковных блинов с сыром и фетой пошагово:

Другие рецепты блинов

Кулинарные заметки

Если тесто получилось слишком густым, разбавьте его еще небольшим количеством молока.

Если блины рвутся на сковороде, когда вы их переворачиваете, добавьте в тесто еще одно яйцо.

Блюда из моркови рекомендуется употреблять в пищу при атеросклерозе и гипертонии.

Смотрите также: