Энциклопедия рецептов
Простые блины
Как приготовить простые блины?
Блины – лакомство, без которого трудно обойтись как в будни, так и в праздничные дни. Для хозяек с разнообразным кулинарным опытом важно знать рецепт, а лучше несколько, позволяющий приготовить вкусные простые блины быстро и без дополнительных усилий.
Блины подаются в горячем виде, потому как холодными они кажутся менее вкусными. Соблюдайте этот способ подачи, и вы всегда будете иметь благодарных поклонников среди друзей и домочадцев.
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл.;
- Мука пшеничная - 220 г.;
- Растительное масло - 30 мл.;
- Соль - ½ ч.л.;
- Яйцо куриное - 3 шт.;
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Калорийность: 366 кКал на порцию
Рецепт простых блинов пошагово:
Шаг 5
Хорошо разогрейте сковороду. Сковороду можно смазывать маслом с помощью кисточки, но не обязательно, потому что масло есть в тесте. Окончательное решение зависит от качества сковороды и ваших предпочтений. На смазанной сковороде блины получаются более ажурными, а без масла – гладкими и чуть плотнее.
Другие рецепты блинов
Кулинарные заметки
Муку обязательно нужно просеять. Лучше несколько раз. Так она насытится кислородом и блины получатся воздушные.
Пекутся блины обычно прямо перед едой. С пылу, с жару – самые вкусные! А уж с чем их подать – решает каждый для себя.
Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев.
Смотрите также:
- Нежные блины
- Блины с капустой
- Диетические блины
- Домашние блинчики
- Рисовые блины
- Сырные блины
- Блины из печени
- Блины на кислом молоке
- Овсяные блины
- Печеночные блины
- Блины из печени
- Творожные блины