Шоколадные блины

Главная ➤ Завтраки ➤ Блины

Как приготовить шоколадные блины?

Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт.

Приятно завтракать вот такими блинчиками с горячим молоком (ну или чаем) и сгущенным молоком. Ммм... пальчики оближешь!

В такие блины можно также заворачивать различную начинку, фруктовую или творожную.Пример фруктовой начинки: маленькими кубиками нарезать различные фрукты — яблоки, клубнику, киви, банан, ананас. Заправить парой ложек сгущенного молока и завернуть начинку в блин.Тесто можно приготовить на кануне и поставить его в холодильник и в течение 24 часов его можно периодически использовать, чтобы сделать очередную порцию горячих блинчиков.

Ингредиенты:

• Молоко - 550 мл.;
• Шоколад горький 70-80% какао - 100 г.;
• Мука пшеничная - 300 г.;
• Сахарная пудра - 40 г.;
• Соль - ¼ ч.л.;
• Какао-порошок - 20 г.;
• Яйцо куриное - 3 шт.;
• Ром светлый - 10 мл.;
• Сливочное масло - 80 г.;
• Растительное масло - 20 мл.;
  

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8

Калорийность: 398 кКал на порцию. 

Рецепт шоколадных блинчиков пошагово: