Блины на пиве

Как приготовить блины на пиве?

• Пиво играет роль хорошего разрыхлителя теста.
• Намного лучше соды! Также пиво влияет и на вкус. Появляется легкая горчинка и аромат дрожжей.

Этот рецепт хорош тем, что для него можно использовать пиво которое осталось от посиделок с друзьями или просмотра очередного футбольного матча. А если вы не любитель пивного аромата, но остатки пива выливать жалко, то можно испечь печенье на пиве, в нем вы не уловите никакого намека на основной ингредиент :)

По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, а во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат.

• Молоко - 200 мл.;
• Мука пшеничная - 160 г.;
• Пиво светлое - 250 мл.;
• Растительное масло - 30 мл.;
• Сахар (песок) - 5 г.;
• Соль - ½ ч.л.;
• Яйцо куриное - 2 шт.;

Рецепт блинов на пиве пошагово: