Блины с мясом

Главная ➤ Завтраки ➤ Блины

Как приготовить блины с мясом?

От одних только слов «блинчики с мясом» чаще всего немедленно хочется есть. У начинки, которую мы вам предлагаем, есть некоторые отличия от традиционной – зеленый лук и яйца.

Блинчики с мясом – очень известное блюдо во всех странах земного шара. В основном их подают в качестве второго блюда на обед или ужин. Еще мясные блинчики отлично сочетаются с чаем либо с кофе на завтрак. Что касается начинки, то вариаций на тему ее приготовления очень-очень много и у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт блинчиков.

Блинчики с мясом — всегда выигрышный вариант, поскольку это очень вкусное и сытное блюдо. Также их можно приготовить про запас и поместить в морозильную камеру. А когда необходимо — достать и подогреть в микроволновке или обжарить на сковороде. И вуаля — можно вкусно перекусить. А если Вам понравился этот рецепт, рекомендую еще похожий, один из моих любимых и самых вкусных — рецепт блинчиков с печенью.Мясные блины любят все, особенно мужчины.

Подаются блинчики с мясом как горячими, так и холодными. Сверху их можно посыпать зеленью или тертым сыром, полить сметаной или горчицей. А в качестве дополнения к блюду из блинчиков могут послужить простые овощные салаты или разнообразные соления.

Ингредиенты:

Для бличников: 

• Яйцо - 3 шт.;
• Сахар - 1 ст.л.;
• Соль - 1 ч.л.;
• Молоко - 0.5 л.;
• Мука пшеничная - 280 г.;
• Растительное масло, плюс для жарки - 3 ст. л.;
  

Для начинки:

• Мякоть говядины - 400г.; 
• 2 средние луковицы;
• 1 пучок зеленого лука;
• Масло сливочное - 70г;
• Растительное масло - 2 ст.л;  
• Яйцо - 3 шт;
• Соль - 2 щепотки;
  

Рецепт блинов с мясом пошагово: