Овсяная каша с яблоком

Овсяная каша с яблоком на молоке и воде на плите в кастрюле

Как сварить овсяную кашу с яблоком?

Овсяная каша обязательно должна входить в рацион и детей, и взрослых, ведь это один из самых полезных, низкокалорийных и простых в приготовлении видов каш. А чтобы кушать ее можно было хоть каждый день, не мучая своих близких скучным однообразием, вполне можно придумать массу вариантов вкусной каши со всевозможными добавками.
Овсяная каша с яблоком — это очень простой в приготовлении и весьма доступный по цене вариант полезного завтрака на каждый день, который непременно понравится всей вашей семье. Она готовится быстро и легко и позволяет превратить слегка поднадоевшую овсянку в интересное и благородное блюдо. Яблочные дольки, запеченные в янтарной карамели, придают такой обыденной пище, как овсяная каша, приятную кислинку, нежный фруктовый привкус, а также аппетитный цвет и аромат. От такой необычной и привлекательной кашки не откажется ни один привереда и получит в итоге и удовольствие, и огромную пользу. Нежная ароматная овсяная каша с яблоками — это прекрасная идея для вкусного и аппетитного начала дня!

Ингредиенты:

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. меда
  • 20 г сливочного масла
  • щепотка соли

Начинка:

  • 2 средних яблока (250 г)
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 40 г сливочного масла
  • корица по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4 (по 250 г.)

Калорийность порции: 353 ккал

 

Рецепт овсяной каши с яблоком на молоке и воде пошагово:

Шаг 1
Шаг 1
Для того чтобы приготовить овсяную кашу с яблоками, сначала поставим вариться овсянку. Для этого в толстостенную кастрюлю налить молоко и воду, довести до кипения на среднем огне и всыпать овсяные хлопья.
Шаг 2
Шаг 2
Овсяные хлопья перемешать с молоком и варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая.
Шаг 3
Шаг 3
Готовую овсяную кашу посолить, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 15 минут.
Шаг 4
Шаг 4
Пока каша настаивается, займемся подготовкой яблочной начинки для нее. Для этого яблоки очистить от семян и порезать тонкими дольками. Если кожура у яблок жесткая, то ее следует удалить.
Шаг 5
Шаг 5
В сковороде растопить сливочное масло, положить дольки яблок и обжарить их 2 – 3 минуты на среднем огне.
Шаг 6
Шаг 6
Яблоки посыпать сахаром и корицей и готовить еще 5 минут, аккуратно помешивая лопаткой, до полного растворения сахара и размягчения яблок.
Шаг 7
Шаг 7
В процессе тушения дольки яблок покроются аппетитной карамельной корочкой и станут особенно вкусными и ароматными.
Шаг 8
Шаг 8
Когда каша настоится, добавить в нее сливочное масло и мед и тщательно перемешать. При желании мед можно заменить на такое же количество сахара.
Шаг 9
Шаг 9
Подавать кашу следует горячей, положив в каждую тарелку щедрую порцию карамелизованных яблок. Очень вкусная, полезная и ароматная овсяная каша с яблоками готова!
 

Другие рецепты каш

Кукурузная каша на молоке
Кукурузная каша на молоке
Попробуйте приготовить кукурузную кашу на молоке по этому простому рецепту. 
Гречневая каша на молоке
Гречневая каша на молоке
Гречневая каша — это просто идеальное блюдо для похудения и диетического питания
Пшенная каша на молоке
Пшенная каша на молоке
Многие люди знают, что пшенная каша на молоке очень полезная для организма.

Кулинарные заметки

 
Для овсяной каши с яблоком можно использовать любые овсяные хлопья на ваш вкус – как быстрого, так и длительного приготовления. Варить их следует, ориентируясь на то время, которое указано на упаковке. Но надо учитывать, что хлопья, которые готовятся 15 – 20 минут, подвергались минимальной предварительной обработке и сохранили в себе большее количество полезных веществ.
 
Овсяную кашу лучше не готовить впрок, она получается вкусной, только в свежем виде. Поэтому готовьте ровно столько, сколько сможет съесть ваша семья или вы.
 
Овсяная каша не только вкусная, но и достаточно калорийная – 345 ккал/100 грамм. В ней содержится более 65 грамм углеводов, белков – до 12 грамм и жиров – до 6 грамм. Из-за высокого содержания углеводов и белков, кашу считают отличным источником энергии и рекомендуют для употребления при повышенных физических нагрузках. Эффект тренировки при этом значительно возрастает.

Смотрите также: