Рис с курицей в духовке

Как приготовить рис с курицей в духовке?

Ароматный рис с курицей и овощами хорош для ужина без церемоний и обязывающей сервировки. Основное блюдо отправляем готовиться одновременно с гарниром в общей емкости. Выбираем любые части птицы, белый рис, душистые пряные травы и овощи с яркой окраской.

Курица с рисом в духовке – слегка необычное сочетание, ведь чаще всего используются другие компоненты, например, картошка. Но в результате получается очень сытное и ароматное блюдо. Не многие готовят крупы в духовом шкафу, поскольку иногда это вытекает в довольно сложный процесс. Запеченная курица с рисом в духовке – это очень вкусно, полезно, а главное не так трудно, как кажется на первый взгляд.

• куриные голени — 4 шт.
• рис — 150 г
• молодая морковь — 7–8 шт.
• лиловый лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зуб.
• чили — 1/4 стручка
• тимьян — 7–9 веток
• французская горчица (или другая) — 2 ст. л.
• растительное масло (рафинированное) — 1–2 ст. л.
• паприка — 2 ст. л.
• соль, перец
• укроп, петрушка

Рецепт рисовой каши с курицей в духовке пошагово: