Энциклопедия рецептов
Сырники с шоколадом
Как приготовить сырники с шоколадом?
Вы любите сырники? А шоколад? Давайте соединим их вместе! Нежные, вкусные, с хрустящей корочкой… Откусываешь — и рот наполняется жидким шоколадом. Детям точно понравится такой сюрприз с начинкой!
Перед вами подробный рецепт, как приготовить сырники с шоколадной начинкой. Количество манки зависит от влажности творога. Ее может понадобится немного больше. Подавайте такие сырники горячими, чтобы начинка оставалась жидкой и не застыла. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты:
- Творог - 1 пачка (200 г);
- Соль - щепотка;
- Манная крупа - 2 ст. л. без горки;
- Яйцо - 1 шт.;
- Шоколад - 60 г.;
- Мука - 30 г.;
- Масло растительное (для жарки) - 30 г.;
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Рецепт сырников с шоколадом пошагово:
Другие рецепты сырников
Кулинарные заметки
Используйте творог сухой, т.к. избыток сыворотки надо будет компенсировать мукой, а большое ее количество сделает сырники похожими на резину. Если творог слишком влажный, откиньте его на сито, чтобы стекла лишняя влага.
Не стоит увлекаться добавлением большого количества сахара. В процессе приготовления он может превратиться в сироп, и вам снова придется воспользоваться мукой. Лучше всего подсыпать сахар по вкусу, соблюдая меру.
Залогом успеха аппетитной корочки является хорошая антипригарная сковорода, у которой толстое дно.
Смотрите также:
- Сырники с бананом
- Нежные сырники
- Сырники в мультиварке
- Сырники для детей
- Сырники из массы
- Правильные сырники
- Сырники Дюкана
- Сырники из яиц
- Сырники с яблоками
- Обезжиренные сырники
- Кукурузные сырники
- Сырники на кефире
- Сырники с рисовой мукой
- Сырники в микроволновке
- Сырники Скрипкина
- Сырники с овсяной мукой
- Низкокалорийные сырники