Энциклопедия рецептов
Диетические сырники в духовке
Как приготовить диетические сырники в духовке?
Диетические сырники из творога готовим в духовке — в силиконовых формах, исключающих жарку в масле и довольно утомительную лепку. Отходим от тру-рецептуры — добавляем кокосовую стружку.
Диетические сырники включены во многие диеты, в которые входит творог вообще. Поэтому от сырников отказываться ни в коем случае не нужно. Задача другая — сделать диетическое блюдо.
Ингредиенты:
- творог от 9% — 200 г
- сахар — 3–4 ст. л.
- мука — 3 ст. л.
- кокосовая стружка — 2 ст. л.
- яйца — 1 шт.
- ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- мед, джем, ягоды — для подачи
Рецепт диетических сырников в духовке пошагово:
Другие рецепты сырников
Кулинарные заметки
Чтобы диетические сырники получились более воздушными, готовьте их в духовом шкафу на температуре не более 180°Ϲ.
Готовьте диетические сырники из творога жирностью менее 5%, лучше использовать нулевую жирность.
Можно взбивать творог блендером. В массу можно добавлять небольшое количество обезжиренного йогурта. Для увеличения диетичности можно заменить муку на отруби и сахар на заменитель.
Смотрите также:
- Сырники без творога
- Нежные сырники
- Сырники в мультиварке
- Сырники для детей
- Правильные сырники
- Сырники Дюкана
- Львовский сырник
- Сырники из яиц
- Овсяные сырники
- Рисовые сырники
- Запеченные сырники
- Ленивые сырники
- Сырники на кефире
- Сырники с рисовой мукой
- Сырники Скрипкина
- Сырники с овсяной мукой
- Сырники без сахара
- Сырники из мягкого творога
- Низкокалорийные сырники