Энциклопедия рецептов
Сырники по-Киевски
Как приготовить сырники по-Киевски?
Хотите удивить своих домашних новым десертом? Тогда приготовьте сырники по-Киевски в домашних условиях, с тягучей начинкой, хрустящей корочкой и нежным творожным тестом! Делать просто и быстро!
Такой вот простой рецепт сырников по-Киевски огбязательно порадует, ведь обычно сырники долго готовятся, но быстро съедаются. А здесь, наверное, из-за сухарей, они получаются очень аппетитные, но и очень сытные - много за один раз не съешь. Так что рекомендуюм этот рецепт приготовления сырников по-Киевски взять себе на заметку на случай внезапных гостей!
Ингредиенты:
- Творог: 400 гр.;
- Яйцо куринное С0: 1 шт.;
- Сахар: 10 гр.;
- Мука пшеничная: 100 гр.;
- Изюм: 70 гр.;
- Вишня сушеная: 70 гр.;
- Джем: 15 гр.;
- Масло растительное: для жарки;
- Ванилин: 1 г.;
- Соль: щепотка;
- Сахарная пудра: 5 г.;
- Сухари панировочные: 100 г.;
Время приготовления: 30 минут
Рецепт сырников по-Киевски пошагово:
Другие рецепты сырников
Классические сырники
Что может быть лучше для быстрого и питательного завтрака, чем воздушные сырники?!
Кулинарные заметки
Изюм запариваем не в кипятке, а в теплой воде, минут на 20. Кипяток не используем, т.к. он разрушит тонкую оболочку изюма и в готовом блюде будет квашня, а не красивый и сочный изюм.
Вместо изюма можно взять различные сухофрукты и цукаты. Орехи лучше не использовать, особенно арахис, т.к можем получить горьковатый вкус готового блюда.
Секрет идеальных сырников кроется в однородной консистенции. Творог с крупинками хорош на вкус, но он не особо подходит для приготовления любимого утреннего блюда.
Смотрите также:
- Диетические сырники
- Сырники без муки
- Домашние сырники
- Сырники без яиц
- Сырники с изюмом
- Сырники с бананом
- Сырники в мультиварке
- Сырники для детей
- Сырники из массы
- Львовский сырник
- Сырники из яиц
- Запеченные сырники
- Ленивые сырники
- Обезжиренные сырники
- Сырники на кефире
- Сырники с рисовой мукой
- Сырники в микроволновке
- Сырники с овсяной мукой
- Сырники из мягкого творога
- Низкокалорийные сырники