Сырники с арахисовой пастой

Сырники с арахисовой пастой

Как приготовить сырники с арахисовой пастой?

Рецепт сырников с арахисовой пастой понравится любителям творога и арахиса. Творог для них можно взять любой жирности, главное, чтобы он не был слишком влажный – будет довольно трудно лепить аккуратные сырники. Лучше всего подойдет более сухой и рассыпчатый творог. Сырники с арахисовой пастой готовятся очень быстро и получаются вкусные, мягкие. С чашечкой ароматного чая или кофе, со сгущенным молоком или сметаной – это просто идеальный вариант для завтрака!

Ингредиенты:

  • Творог: 230 гр.;
  • Мука кукурузная: 30 гр.;
  • Масло кукурузное: 5 миллилитров;
  • Яйца перепелиные: 3 шт.;
  • Паста арахисовая: 50 гр.;
  • Сахар: 15 гр.;
  • Сироп ореховый: 10 миллилитров;

Время приготовления: 35 минут

 

Рецепт сырников с арахисовой пастой пошагово:

Шаг 1
Шаг 1
Подготавливаем чистую глубокую стеклянную емкость. Вбиваем три чистых перепелиных яйца в миску, сразу же соединяем их с порцией сахарного песка, взбиваем до пышности 25 секунд.
Шаг 2
Шаг 2
Вводим норму мелкозернистого творога, желательно с высокой степенью жирностью. Перемешиваем ингредиенты.
Шаг 3
Шаг 3
Добавляем сироп.
Шаг 4
Шаг 4
Всыпаем предварительно просеянную кукурузную муку.
Шаг 5
Шаг 5
Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния, отщипываем немного теста, распределяем его на небольшом порционном блюдце, предварительно смазанным тонким слоем масла. В центр заготовки кладем арахисовую пасту.
Шаг 6
Шаг 6
Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния, отщипываем немного теста, распределяем его на небольшом порционном блюдце, предварительно смазанным тонким слоем масла. В центр заготовки кладем арахисовую пасту.
Шаг 7
Шаг 7
Подаем сырники к столу. Приятного аппетита!

Другие рецепты сырников

Сырники с клюквой
Сырники с клюквой
Оригинальный, несложный и очень вкусный рецепт.
Сырники по Аджарски
Сырники по Аджарски
Одинн из самых оригинальных рецептов, который обязательно Вас порадует.
Кокосовые сырники
Кокосовые сырники
Кокосовые сырники - рецепт приготовления сырников с кокосовой стружкой. 

Кулинарные заметки

 
Творог — основа сырников, от его вкуса зависит конечный результат ваших кухонных стараний, так что он должен быть свежим и в меру кислым.
 
Чистота — не только залог здоровья, но и важное кулинарное правило! Для того чтобы сырники получились аккуратными и приятными на вид, лепить их нужно чистыми руками, слегка смоченными водой. Так масса не будет липнуть к ладоням, а творожные шарики получатся ровными и плотными, без трещин.
 
Состав арахисовой пасты (как и самих орешков) уникален и богат. Тут содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, ди- и моносахариды, магний, натрий, цинк, железо, кальций, марганец, селен, калий, медь, йод, кобальт, витамины Е, РР, К, а также группы В, клетчатка, фитостеролы, омега-6 и омега-3 жирные кислоты, протеины и так далее. Калорийность пасты довольно высока, она составляет порядка 580-600 калорий на 100 граммов.

Смотрите также: